TKDK Erzurum İl Koordinatörlüğü 302-2 Yerel Ürünler Desteklenen Ürünler

302-2 Yerel Ürünler ve Mikro İşletmelerin Geliştirilmesi Kapsamında Desteklenen Erzurum’a ait  Yerel Gıda Ürünleri,Yöresel El Sanatları ve Taş İşlemeciliğine ilişkin uygulama örnekleri aşağıda sergilenmiştir.

---

Kadayıf Dolması, Pekmez, Civil Peyniri, Lor Peyniri, cevizli kete, Göğermiş Tulum Peyniri (Küflü Peynir), Tel Peynir, İspir Şeker Fasulyesi, Aşotu (çorba ve dolmada kullanılan bitkisel bir ot türü), Tarhın (Bazı dolma ve et yemeklerine katılır. Erzurum yöresel çorbalarından Kesme çorbasına katılır), Çaşır (Yabani bir bitki), Çiriş (Yabani bir bitki), Cağ Kebabı, Yaprak Döner, Erzurum Su Böreği, Lor Dolması, Ayran Aşı (Ayran Çorbası), Kesme Çorbası, Ekşili Dolma, Kavurma, Demir Tatlısı, Tandır Lavaş Ekmeği, Hasankale Lavaş Ekmeği, Karnavas dut pekmezi, pestil Erzurum Tereyağı, Tortum Elması, Ceviz, Kızılcık, Dut, Kayısı, Kiraz, Vişne, Domates, Salatalık, Lahana, Patates, Yoğurt, Koyun Yoğurdu, Manda Yoğurdu, Kaymak, Bal, Şalgam

Yöresel Ürünlerin İşlenmesi ve Paketlenmesi için Kurulacak Tesis ve Makine – Ekipman Alımlarına Hibe desteği kapsamındadır.

---

 IPARD – TKDK Proje Danışmanı İletişim

Osman KARABOYUN

Ziraat Mühendisi (Zooteknist)

0542 609 75 08

tarimsalhibe@gmail.com

bilgi@www.tarimsalhibe.com